COZINHA DA SOL ... PÃO ITALIANO

Esta é minha mais nova aliada na cozinha.

HUMMMMM... nada como um pãozinho quentinho ao acordar, no chá da tarde, enfim, a toda hora.

Para pães de 600 gramas

INGREDIENTES:

1 copo de água (240 ml)

1 e 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva (uso extra virgem o sabor fica bem acentuado)

1 e 1/2 colher (chá) de sal

2 colhres (sopa) de açúcar

3 copos de farinha de trigo especial sem fermento (720 ml)

2 colheres de (chá) de fermento biológico seco (granulado)

MODO DE PREPARO:

Retire a forma de assar de dentro da Panificadora

Adicione todos os ingredientes exatamente na ordem acima

Recoloque a forma de assar na Panificadora

Selecione o tamanho do pão para 450/600 gramas

Selecione a cor da casca do pão em média

Selecione o ciclo 2 (francês)

Feche a tampa

Pressione o botão iniciar/parar

Tempo de preparo: 3:40hs