Ingredientes:
12 Vol-au-Vents Arosa
Recheio:
500g de alho-poró em rodelas
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de salsinha picada
2 fatias de bacon picado (opcional)
250g cream cheese
sal e pimenta-do-reino a gosto.
MODO DE PREPARO:
Refogue o bacon no azeite. Acrescente as rodelas de alho-poró, tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos ou até que o alho-poró fique macio.Retire do fogo, adicione os demais ingredientes da receita e misture. Recheie os vol-au-vents e leve ao forno para aquecer por 10 minutos em fogo baixo.
DICA:Se preferir substitua o cream cheese por requeijão ou catupiry. Antes de levar os vol-au-vents ao forno, polvilhe queijo ralado.
ALTERNATIVA:
Você pode utilizar os Vol-au-Vents congelados Arosa para fazer essa receita. Neste caso adquira o Vol-au-Vent Congelado 240g. Um pacote contém 6 unidades.