domingo, 7 de dezembro de 2008

COZINHA DA SOL... MANTEIGA DE ERVAS


Peguei a receita original de um chapeiro que trabalha numa churrascaria que frequento e após ter pesquisado muito na internet juntei tudo e cheguei a essa receita que aqui em casa todos apreciam. É uma juntada de receitas e um produto final bem original.


INGREDIENTES:


200 gramas de manteiga
1 colher de chá de salsa (picada)
1 colher de chá de manjerona (picada)
1 colher de chá de ervas de provence
1 colher de chá de cebolinha picada
1 colher de chá de suco de limão
sal e pimenta-do-reino a gosto


MODO DE PREPARO:


Amoleça a manteiga e acrescente as ervas muito bem picadas misturando bem.Acondicione em papel filme, tomando o cuidade de selar bem as bordas.Leve ao freezer até endurecer.


DICA:

Sirva com carnes grelhadas, churrasco, milho cozido e torradas.

2 comentários:

Francisco Castro disse...

Olá, gostei muito do seu blog, principalmente suas ótimas receitas.

Abraços

Marlene disse...

So que manteiga é essa menina? Maravilha amiga. Nossa vc tá mandando muito amiga! Qta competência! Beijos