quarta-feira, 10 de dezembro de 2008

COZINHA DA SOL... NINA'S TEA




DESCRIÇÃO:

Sabe aqueles dias quando estamos com o corpo todo dolorido, uma estranha e chata corisa, espirrando o tempo todo. Pois é, estamos resfriados. E nesse momento para aliviar todos esses sintomas nada como saborear esse chá delicioso.


INGREDIENTES:

2 colheres de sopa de açúcar
3 pauzinhos de canela médios
2 dentes de alho cortado em quatro com a casca
1 1/2 xícara de chá de água


MODO DE PREPARO:

Coloque numa panela o açucar e faça um caramelo até ficar num tom dourado não muito escuro. Retire a panela do fogo.
Com cuidado despeje a água.
Leve novamente ao fogo e junte o alho e a canela.
Deixe apurar bem, até sentir o aroma dos ingredientes bem acentuado.
Desligue o fogo e deixe esfriar o suficiente para seu paladar (cuidado para não queimar a boca).


DICA:
Tome sempre ao deitar-se, ajuda sobremaneira a "tirar" toda friagem acumulada no organismo.

3 comentários:

Lione Acácia disse...

Adorei!!!!!
Muito original o seu bolg! salvei em meus favoritos e vou olhar sempre que precisar!!!

Lione Acácia disse...

Adorei demais a sua idéia!!!!
Salvei no meus favoritos e utilizarei sempre que precisar!!!

NANCY FRANCO disse...

Mas que chazinho gostoso e saudável. Olha servido nesta linda xícara, não há quem resista... Dá uma vontade de experimentar... Vou fazer estou precisando amiga...Beijos