Estou colocando essa receita inspirada nas maravilhas que a Nancy faz em seus bolos. Pois então querida amiga Nancy, dedico a voce essa receita.
INGREDIENTES:
1 kg de da fruta de sua preferência
1/2 kg de açúcar (de preferencia cristal)
1 litro de alcool de cereal ou vodca de boa qualidade
MODO DE PREPARO:
Lavar bem a fruta e colocar para secar.
Num litro esterilizado ou qualquer outro recipiente que tenha boa vedação, coloque todos os ingredientes.
Deixe por aproxidamente 60 dias em local seco e escuro.
Nesse intervalo se puder, vá adicionando mais acúcar cristal.
Após 90 dias, filtrar em algodão ou filtro bem fechado.
SUGESTÕES, DICAS E ETC:
Pode-se fazer esse licor com amora, jabuticaba, morango, banana (coloque a fruta). No caso de limão siciliano, mexirica, laranja (Coloque somente a casca (250gr.)
Nenhum comentário:
Postar um comentário