terça-feira, 8 de dezembro de 2009

COZINHA DA SOL ... BANANA CARAMELADA COM SUSPIRO



INGREDIENTES:



5 bananas-nanicas
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de água
3 claras


MODO DE PREPARO:


Pré aqueça o forno a 180ºC (temperatura média).
Numa panela média, coloque a metade do açúcar. Leve ao fogo alto e, quando começar a formar um caramelo, retire do fogo e coloque a água de uma vez, com cuidado para não se queimar.
Abaixe o fogo para médio e, com uma colher, misture até dissolver.
Coloque as bananas neste caramelo e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos com a panela tampada.
Retire as bananas da panela e transfira para um refratário que vá do forno à mesa. Reserve.
Na batedeira, coloque as claras e bata até o ponto neve. Adicione aos poucos a xícara de açúcar restante, batendo entre cada adição.
Espalhe as claras por cima das bananas. Leve o refratário ao forno preaquecido para assar até que comece a dourar.
Retire do forno e sirva quente.

3 comentários:

Anakoelho disse...

Bom diaaa!!!
Vc voltou sumida!Q. maravilha,e com essa receita de dar água na boca,já copiei...Tudo de bom pra vc!
Abraço,t+!

mariza disse...

Minha amiga querida. Tu colocastes um pouco mais de SOL em minha vida. Fora as coisinhas delisiosas de Solzinha.
O Milagre Natalino está no desejo de cada um de ser feliz.
Pois Milagres existem sim,
Principalmente com tamanha benção de Deus,
Muitas Glórias, Conquistas e Emoções podem ser desejadas
Pois o Natal do dia 25 está chegando,
Faça seus desejos e acredite em todos eles,
Pois estão prestes a se concretizar nesta noite especial...
FELIZ NATAL!!!
E MUITA PROSPERIDADE NESTE DIA
E EM TODOS OS DIAS DO ANO QUE ESTÁ PRESTES A NASCER.
Um beijo com todo meu carinho.
Mariza

jussara disse...

oi,So, quanto tempo,vai voltar com as receitas deliciosas?ou é só por um tempo?Que bom que voltou.Estou procurando receita da empadinha , voce tem alguma? São para o natal.E me conte como está tudo. beijos, jussara.